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雙12特惠活動;實現「再睡五分鐘」的賴床願望！省時並省下超多功夫的便當食譜♡

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雙12來臨！網購業者幫您告別孤單- 部落格- 財經知識庫- MoneyDJ理財網
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2013年12月13日 - 淘寶雙12 銷售熱度輸雙11 【經濟日報╱記者蔡敏姿／綜合報導】 2013.12.13 02:55 am 繼天貓「雙11」購物節後，大陸淘.
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big5.askci.com/news/2014/12/12/1135525bm5_all.shtml
2014年12月12日 - 一年一度的雙12購物狂歡節已經來臨，雙11手慢沒有搶到心儀商品的小伙伴們，時隔一月有余，又一次機會擺在了你的面前，怎能任其白白錯過呢？
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使用市售的醬料，用微波爐做準備⋯⋯等，就能完成非常省時的料理。

省時且省下很多功夫♪便當食譜① 多汁的雞排便當

最先要介紹的是【多汁♡雞腿排便當】

◆菜單
・多汁的雞腿排
・厚玉子燒
・醬油淋菠菜

◆便當做法：
使用平底鍋做3道菜，首先要請讀者朋友料理的就是厚玉子燒。

邊煎邊空出空間放入切好的菠菜，澆上少量的水，像蒸烤一樣，熱過之後便取出，加入醬油混合，就完成醬油淋菠菜了。

用空下來的平底鍋料理雞肉，做雞腿排。

◆主菜：雞腿排

【材料：1人分】
雞腿肉…1/2片
洋蔥…1/4個
小麥粉…1/2大湯匙

燒肉醬（醬油味）…2大湯匙
沙拉油…1大湯匙

◆做法：

1：將洋蔥切成薄片，雞肉切成一大口。雞肉・小麥粉一起放入保鮮袋，充份的均勻混合，將小麥粉完全附著在上面。

2：熱鍋，先煎雞肉的單面，熟後再翻面。加入洋蔥快炒，蓋上鍋蓋悶一下。

3：雞肉煮熟之後，淋上燒肉醬拌炒，完成☆

省時且省下很多功夫♪便當食譜② 溫熱炸豆腐和馬鈴薯燒便當

第二個省時便當是【溫熱炸豆腐和馬鈴薯燒便當】

◆菜單
・炸豆腐和馬鈴薯的燒烤味噌美乃滋

・厚玉子燒
・紅蘿蔔和炸豆腐的沙拉

◆便當做法

用平底鍋做玉子燒。

煎玉子燒的途中，在空位乾煎紅蘿蔔和炸豆腐，加入少量的水蒸烤，熟了之後取出，最後加入喜歡的醬料做調味。

◆主菜：炸豆腐和馬鈴薯的燒烤味噌美乃滋

【材料：1人份】
炸豆腐…1小片
馬鈴薯…1小顆

Ａ
美乃滋…1大湯匙
味噌…1小湯匙

乾燥香菜…少許

◆做法

1：炸豆腐・馬鈴薯切成一口大。耐熱盤放上馬鈴薯，蓋上保鮮膜用微波爐(600ｗ)加熱大約兩分鐘。
※微波爐的加熱時間，請邊看狀況邊調整。

2：步驟1.的馬鈴薯加入炸豆腐，倒入調製好的A醬料。用烤箱烤10分鐘左右(微焦程度)，裝入便當，撒上香菜，完成☆

省時且省下很多功夫♪便當食譜③ 捲捲便當

第三個省時便當是【捲捲便當】

◆菜單
・紅蘿蔔豬肉捲
・捲捲雞蛋燒
・醬油淋小松菜和炸豆腐

◆便當做法：

只需用一個平底鍋就能做出3道菜。

乾煎切好的小松菜和炸豆腐，加入少量的水，蒸烤之後取出，加入醬油混合調味。

在空出的鍋面煎雞蛋薄片，完成後再取出，放上海苔，捲起來，切成好入口的大小。

取出雞蛋後的平底鍋上煎紅蘿蔔豬肉捲，依個人口味調味。

◆主菜：紅蘿蔔豬肉捲

【材料：1人份】
紅蘿蔔…1/2小根
豬肉薄片…2片
沙拉油…2小湯匙

Ａ
醬油（3倍濃縮）…1大湯匙
味醂…1/2大湯匙
咖哩粉…少數

◆做法

1：紅蘿蔔削成細絲。（用菜刀切絲也OK）

2：用保鮮膜鋪在砧板上，將豬肉平鋪展開。放上削好的紅蘿蔔絲，緊緊的捲起並撒上麵粉。

3：熱完鍋放進捲好的豬肉捲，邊翻邊烤，倒入調製好的A醬料燒烤，完成☆

省時且省下很多功夫♪便當食譜④ 香料雞便當

第四個省時便當是【香料雞便當】

◆菜單
・香料雞
・小松菜和炸豆腐的微波爐菜
・番茄柚子茶

��便當做法：

用平底鍋來做香料雞。

製作香料雞的這段時間，可以將切好的小松菜和炸豆腐細絲放入耐熱碗中，加入醬油，蓋上保鮮膜加熱的話，便完成了微波爐菜。

用微波爐加熱的這段時間，將番茄切成好入口的大小，混合在柚子茶裡。

◆主菜：香料雞

【材料：1人分】
鶏腿肉…1/2片
咖哩粉…1/2小湯匙
橄欖油…1小湯匙

◆做法

1：將雞肉切成好入口的大小。

2：用橄欖油熱鍋，先從雞皮開始煎。

3：過火之後，撒上咖哩粉，攪拌均勻，完成☆

天氣愈來愈冷，就算是媽媽也會想要賴床啊～

用平底鍋和微波爐做好事前準備，活用容易煮熟的食材，便可以節省不少時間喔！
忙碌的家庭「煮」婦請務必試試看♪

圖片出處：4meee!(For me)

原文出處：閱讀延伸：
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